RvNews | Dashboard

Матеріал

16:34 18.04.2023 1477

Заголовок

Постійне посилання: https://www.rvnews.rv.ua/post/view/1681824863-scho-take-temniy-rom-ta-yak-yogo-piti

Підзаголовок

Короткий опис

Текст

<p>Існує два різновиди рому — світлий і темний. Після подвійної дистиляції будь-який ром виходить безбарвним. Але потім його витримують у металевих чанах для отримання світлого напою, в обпалених зсередини бочках — для темного, завдяки чому він набуває насичено-бурштинового відтінку, терпкого смаку і вищої міцності. Для порівняння, у чорному ромі міститься 44–47% спирту, тоді як у білому — 40–44%.</p>
<p>Сьогодні купити якісний темний ром можна в деяких інтернет-магазинах, наприклад тут: <a style="text-decoration: none;" href="https://goodwine.com.ua/ua/krepkie/rom.html">https://goodwine.com.ua/ua/krepkie/rom.html</a>. Далі — про особливості виробництва темного рому, його смакові характеристики та правила вживання.</p>
<h2>Технологія виготовлення</h2>
<p>Сусло з патоки цукрової тростини піддається подвійній дистиляції. Потім напій розливають по дубових бочках мінімум на 3 роки. За цей час ром стає темним, а також набуває характерного смаку й аромату. Деякі виробники для прискорення процесу виготовлення додають карамель. Але в цьому випадку дещо змінюється характерний смак рому та погіршується його якість.</p>
<p>Сьогодні близько 80% рому роблять на Карибських островах. Лідерами з виробництва якісних марок є Куба, Пуерто-Ріко та Домінікана. Також хороший темний ром виготовляють в Індії та Гватемалі.</p>
<p>У смаковій гамі справжнього чорного рому присутні солодкі ноти зі шлейфами прянощів, спецій і тропічних фруктів. Напій характеризується особливим ароматом, зітканим із відтінків мигдалю, спецій, карамелі та шоколаду.</p>
<div class="image-in-post-container"><img src="https://admin.rvnews.rv.ua/uploads/600x400/2023/04/18/de1ea5858228ba563ce12404d520df97.png" alt="null" />
<div class="image-in-post-caption">Фото з мережі Інтернет</div>
</div>
<h2>Як правильно пити чорний ром</h2>
<p>Перед подачею необхідно охолодити напій приблизно до 18 градусів. Це ідеальна температура, за якої розкриваються всі відтінки смаку напою, а з палітри ароматів зникає запах спирту.</p>
<p>Ром розливають у келихи для віскі або фужери для коньяку. Краще віддавати перевагу ємностям з тонкого прозорого скла, щоб під час дегустації також насолоджуватися гарним глибоким відтінком міцного алкоголю.</p>
<p>Темний ром — це класичний дигестив, тобто його подають наприкінці обіду чи вечері. Для закуски найкраще підходять темний шоколад і фрукти. Найчастіше темний ром п'ють зі скибочками апельсина, посипаними корицею.</p>
<h2>У чому відмінності між світлим і темним ромом</h2>
<p>Оскільки світлий ром не відрізняється багатою палітрою смаків та ароматів, його найчастіше не п'ють у чистому вигляді, а використовують для приготування різних алкогольних коктейлів. Найпопулярніші з них:</p>
<ul>
<li>піна колада;</li>
<li>дайкірі;</li>
<li>май тай;</li>
<li>мохіто.</li>
</ul>
<div class="image-in-post-container"><img src="https://admin.rvnews.rv.ua/uploads/600x400/2023/04/18/25f3ab8dc8215119f3e8994628bdaa5f.png" alt="null" />
<div class="image-in-post-caption">Фото з мережі Інтернет</div>
</div>
<p>Також на основі світлого рому готують зігріваючий грог. Особливо гармонійно світлий ром поєднується із фруктовими соками.</p>
<p>Темний ром часто п'ють у чистому вигляді. Також його використовують у кулінарії — для консервації фруктів та ягід, приготування десертів.</p>
<p><img src="https://admin.rvnews.rv.ua/uploads/full_size/2023/04/18/c34e931c8db2af884e41fc9e077287d7.png" alt="" width="100%" height="auto" /></p>

Додатково

Джерело

Посилання на джерело

http://

Автор

Перегляди

SEO

Ключові слова

Опис

Редагувати матеріал форма редагування матеріалу

Матеріал

Додатково

SEO

Головне зображення

Публікація

Статус

Оприлюднити

Категорії

Зв’язані матеріали

Теги & SEO

RSS

Підтвердження

В кошик

Langdon's Birthday

Frodo Updated His Profile

Nora Joined Mailing List

Cron Job 254 Executed